ドラフト外でパッカーズとの契約に合意した選手について、これまで報道されているのは以下のとおり。ただしフィジカルチェックでハネられて入団取り消しとなる場合もある（球団側がなかなか正式発表しないのはそのためだろう）。また未契約ながらトライアウトで招待した選手もいるので、その下の表で紹介する。
10人以上のドラフト外選手と契約するのが一般的だが、パッカーズは11人もドラフト指名したため、そのぶんドラフト外は少なくなるだろう、とトンプソンGMも認めている。昨年はドラフト外からDEジェイソン・ハンターが開幕ロースター入りし、WRクリス・フランシスとTEザク・アルコーンがシーズン中に（プラクティス・スクワッドから）ロースター入りを果たしている。
| 2007 Packers Rookie Free Agents | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pos. | Name | College | ht. | wt. | 40走 | 備考 |
| QB | Jerry Babb | Louisiana-Lafayette | 6-3 | 227 | 4.65 | 通算1,604ydsの走れるQBでジェイク・デロームの同大記録を破る。契約金$2,000 |
| FB | Ryan Powdrell | Southern California | 6-0 | 250 | 4.68 | 昨年春にLBからFBに移ったが序盤に大ケガ。契約金$15,000 |
| OG | Pat Murray | Truman State | 6-3 | 315 | - | 大学では主に右タックル。ディビジョンIIのオールアメリカン。契約金$8,000 |
| DE | Larry Birdine | Oklahoma | 6-3 | 261 | 4.88 | 元LBジェイソン・ギルドンの弟。高い身体能力をフィールドで活かせない |
| DE/DT | Daniel Muir | Kent State | 6-2 | 307 | 4.89 | 通算15サック。契約金$15,000 |
| LB | Rory Johnson | Mississippi | 6-0 | 232 | 4.58 | アスレチックなウィークサイドLBも二度のマリファナ陽性でドラフト外。契約金$2,500 |
| LB | Juwan Simpson | Alabama | 6-2 | 228 | 4.56 | 期待大きかったが警察沙汰と昨季の不振でドラフト外。契約金$2,500 |
未契約ながら、トライアウトとして今週末のルーキー・ミニキャンプに参加する選手は下表のとおり。トライアウトの結果、最終的に1人か2人は契約に至るのではないかと見られている。ウィスコンシン大で活躍したQBジョン・ストッコは結局どこも契約してくれず、パッカーズが手を差し伸べる形となった。ルーキー・ミニキャンプで投げるQBの人数確保のためなのか、実力よりも地元大学への配慮、といった印象もある。
| Invited to Minicamp as Try-out | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pos. | Name | College | ht. | wt. | 40走 | 備考 |
| QB | John Stocco | Wisconsin | 6-1 | 203 | 5.1 | 地元ウィスコンシン大で3年間エースQB務めたがどこからも声がかからず |
| FB | Corey White | Alabama-Birmingham | 6-0 | 227 | 4.8 | 大学通算1925yds、25TD記録したRBだがFBとしてトライアウト |
| TE | Joe Werner | Wisconsin-La Crosse | 6-6 | 260 | 4.6 | 高校以来フットボール経験なくバスケで活躍 |
| OT | Adam Tadisch | North Dakota State | 6-5 | 320 | - | |
| C | Pete Bier | Army | 6-3 | 295 | 5.22 | |
| LB | Devon Hicks | NW Mississippi CC | 6-3 | 240 | - | |
| CB | Chris Anzano | Pace | 6-1 | 210 | 4.38 | ディビジョンIIの大学で昨季9INT。PR/KRも務めた |
| SS | Tristan Burge | Eastern Illinois | 6-0 | 208 | 4.54 | タックルに優れたストロングセーフティ。QBロモの出身校 |
